悠閒自在

夜來無事，心．．只望悠閒自在．．．

突然想起，昨天所取物事。
霎時一念，要輕鬆輕鬆！

此刻，卻發覺我已將水盆收到深處．．．
算．．不用也罷！

．．．
取出我那小小壺子，熱水一沖！
洗過一巡，再沖！
傾到杯子中，芳香的氣味，使我精神為之一振！
清澈的水色．．．
呷上一口，滲入到味蕾裏去．．．

不錯！我在喝茶！
綠茶中，我最愛龍井。
貪其翠綠清新，尤其是獅峰明前，讓人神怡心曠。

呵～呵～
要記上心中，真的好感謝你送給我的茶葉啊！

難忘吃! 吃! 吃!

因為公司遲啲會搬離中環，攪到我自己都有些許失落．．．

其實呢．．．喺中環行街，飲飲食食，果種熟識嘅感覺，令人非常舒服。
就喺走之前，講下我喺中上環嘅飲食時光。

第一間係喺大道中嘅羅富記，佢嘅絕活係蜆蚧鯪魚球同腰潤。自己唔好內臟，但蜆蚧鯪魚球就真係正。

行番去大道中100號左近，有藥材鋪春回堂，我好喜歡食佢嘅龜靈膏。三十塊一盅，自己覺得佢做得好過恭和堂。

向右轉有一堆大牌檔，冬天無咁熱可以試試！

上返威靈頓街，走到卑利街處，你會見到蓮香樓。唔介意舊式茶樓格局，可以試佢嘅蓮香三寶。另外，佢嘅蓮子食品都係一絕。
再向歌賦街出發，會見到九記同勝香園。
以前愛食九記嘅爽朒，宜家佢啲味精好重，無乜食囉。
勝香園呢，雖然不賴，但永遠都咁多人。壓迫感好強，有違我食得優閒的原則。要食嘅話，不作他選，一定係通粉。

再到荷李活道 ，常幫趁嘅有公利竹蔗水，同文園麵家。
公利竹蔗水嘅招牌貨：蔗汁同蔗水，都清香甜美，愛甜就揀蔗汁，否則選蔗水就啱。
文園麵家呢，記得食鼓油撈麵！

最後上到Soho，我最喜歡嘅食店係 Bravo Latata，係一間做(仿)法國菜嘅餐廳。
詳細情形七十以前介紹過，不贅。
環境、氣氛、食物、服務我都好滿意，覺得超值！

現在要繼續溫書，下期再會！

Mövenpick white lemon

我話過，我係一個甜品狂魔．．．

呵～呵～
今日就買咗好幾排 Mövenpick 嘅 white lemon chocolate。
Mövenpick呢，除咗啲雪糕好味之外，朱古力都做得好好！

最重要係，呢款味其實唔易喺其他牌子見到嫁，價錢又唔貴！

好好味呀～～～

牛飲餐酒

今日又開咗支紅酒了。

查實呢，紅酒呀、白酒呀，對我黎講，就如 house wine。
呢啲酒，身邊朋友又唔係太好，開咗一枝又最遲要兩日清...
固此我呢，平平地飲下就好。

若果你係初初飲酒嘅話，白酒 (主要係 Chardonny) 會係較好嘅選擇，易入口囉。
至於紅酒呢，棟番啲單寧偏淡嘅會係一個好開始，例如 Merlot、Shiraz (即係Syrah)呢類紅酒。

近來飲嘅係 Lauca Reserve Cabernet Sauvignon 2004。
Medium body，單寧適中，約略$150，算唔錯嫁啦。

再平嗰啲呢 (幾十蚊貨仔)，唔好買法國酒囉，除非你想試下做噴泉啦...

不過咁，其實我比較鐘意飲 sweeet wine，sauternes呀、iced wine 呀，係我嘅至愛。
因為...我係一個甜品狂魔呀！